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      磷酸鈣鹽
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      六偏磷酸
      化  學  名 六偏磷酸鈉、四聚磷酸鈉
      分  子  式 (NaPO3)6
      分  子  量 611.17
      產品圖片
      性        能 本品為白色結晶粉末,比重為2.484(20℃),易溶于水,但不溶于有機溶劑,有很強的吸濕功能。對金屬離子Ca、Mg有很顯著的螯合能力。
      質量標準

      (GB1890-2005、FCC-V)

      指標名稱

      GB1890-2005

      FCC-V

      總磷酸鹽(以 P2O5計) ≥%

      68.0

      60.0-71.0

      非活性磷酸鹽 (以 P2O5計) ≤%

      7.5

      -

      水不溶物≤%

      0.06

      0.1

      鐵 (Fe)≤%

      0.05

      -

      PH (1% 水溶液)

      5.8-6.5

      -

      砷 (As)≤%

      0.0003

      0.0003

      重金屬(以 Pb計)≤%

      0.001

      -

      氟化物 (以 F計)≤%

      0.003

      0.005

       

      0.0004

      用        途 在食品工業中,作為水分保持劑,適用于罐頭、果汁飲料類、乳制品、植物蛋白飲料、方便面、肉制品等;也可做為穩定和凝固劑,適用于植脂末。
      包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋.
      貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
       
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